由北京广播(bō )(⛲)电视台生活频道中心打造的大(😘)型(🕟)城市(shì )(🛍)美食人文纪(🍥)录片栏目《味道掌门(mén )(🌰)》,聚焦(🗼)北京美食文(🎾)化特(🌫)色,汇聚名厨名(míng )菜,围(wéi )(😎)绕(rào )一道餐(cān )厅(🕔)招(zhāo )牌菜、一位味道掌门人、一份(🔲)独特的(de )城市(🚥)记(🐖)忆展开(📞),以(🎫)美食之名打(✖)造有厚度、有(yǒu )精度(dù )、有温度(🤷)的北京城(chéng )(🚢)市(🌙)名片(piàn )。 该片以(🛑)美食切入,通(tōng )过挖掘人物传(🥎)承技艺的(de )故事来讲述城(chéng )市(shì )发展,带(dài )(㊙)领观众品鉴美味背后厨艺(yì )大师的坚守与(yǔ )匠心(xīn )。
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