《寿司之神》是由大(dà )卫·贾柏拍摄的(🍩)一部关于寿司的(de )纪(jì )录片。他是(🍥)一个道道(🎹)地地(🥈)的(🐉)纽约客!从(cóng )小热(rè )爱寿司的他(tā )(📿)被小(👋)野(⏬)二郎的职人精神而(ér )感动(🖲),干脆扛着摄影机(🗄)至日本拍摄。 现(🔲)年86岁的小野(🕌)二(èr )郎(📞)是全(quán )球最年(😚)长的三星大厨,被称为“寿司之神”。在日本地位崇高,“寿(shòu )司第一人(rén )”的美(💱)誉更远播全世界。终(🗞)其一生,他都(dōu )在握寿司(🌞),永远以(🙀)最高(gāo )标(⛓)准要(yào )求(qiú )自己(jǐ )跟学徒(tú ),观察(chá )客人(rén )(🕙)的(de )用餐(cān )状(zhuàng )(👺)况微调(🤳)寿(shòu )司(sī ),确保客人享受到(🕯)究极(👣)美味,甚(❕)至为了保(🏉)护创(🍑)造寿(shòu )司的双(shuāng )手,不工作时永(yǒng )远带着(👪)手(🥋)套(tào ),连睡觉(🌼)也不懈(📟)怠(🐩)。 他(tā )的寿(💿)司店“数(🤔)寄屋桥(qiáo )次郎”远(yuǎn )近(jìn )驰名,从食材(♌)、制(🥅)作到入(rù )口(🔞)瞬(shùn )间,每(měi )个步骤都经过縝密计算。这(🌸)间隐身东京办公(gōng )大楼地(dì )下室的小店面(miàn ),曾连续两年荣获美食(📬)圣经《米其林指(zhǐ )南》三颗星(💁)最(🈺)高评鉴。被(bèi )(🈳)誉为值得花一辈子排(🐌)队等(🖱)待(dài )的美味。
Copyright © 2008-2018